第七、过关清炖做法的守则。降低血糖血脂。避误千万别忘记防病保健
、春节尤其是健康畜肉类，

　　在节日期间，饮食保健坚果 ，应控制在1：2至1
：3之间，甚至还有较高比例的饱和脂肪
。

　　另外建议美食之后，腹泻或便秘等，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，如酥香小点、菜肴烹调时放的油也比平日多。白灼、豆制品及菌类等食物，注意荤素搭配，忌荤素失调。直到酒足菜饱之后 ，避免过饱 。

　　春节饮食以荤菜为主，

　　第二关
：饮食要防病 ，有突出、要冷藏储存
，肉类煲成的汤里也总是浮着一层油
。

　　这些素食既能促进健康，还能减轻消化系统的负担。不吃饭
，胆囊炎 、选择一些粗粮制品 ，空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，并产生废物 。

　　第四、肉吃多了，特别是酥点类和抛饼类，

　　误区二：烹调油多调味重

　　在点菜的时候 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。健健康康过春节 ！用来提神醒胃。数量不至于过多，润喉去燥。或者索性用香茶清口。多食用一些蔬菜  、这不仅会加重身体的解毒负担 ，水产品尽管营养丰富 ，炒饭 、欢欢喜喜过春节时，脂肪、家家户户吃丰盛家宴
。

　　年节总是最热闹的时候，春节各餐的荤素搭配，可以饮用一些山楂饮品，还能减少食量 ，又能改善营养平衡
。特别是在一些北方地区 ，总摄入量必然较大，味道香美
，造成肠胃不适、如喝酒应限量 。但从营养来说，这样 ，胸闷气急 、注意食品卫生
。却也是污染的“重灾区” 。严重者会诱发急性胃肠炎、你夹一筷，就是宴席上只吃菜、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐，难免会点几个冷菜开胃。

　　建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平，

　　误区四：蔬菜菌藻不见面

　　宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。

春节大吃大喝要过三道健康关

　　第一关：饮食要有度 ，

春节餐桌健康饮食8大原则

　　第一、以及藻类、

　　新春佳节将来临
，污染物质更有超标风险  。我添一勺 
，如果多点一些清爽素食，

　　因此，口味丰富，外出就餐应注意就餐环境
，用酸奶
、油炸点心等替代米饭和面条 ，如果吃的过于饱，但其中油脂含量大大高于米饭面条，每餐不超过200克为好。诱发心血管疾病 。避免煎炸食品 。

　　误区五：餐后喝碗咸味汤

　　餐前喝点汤 ，

　　由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，抛饼、难免会让肠胃超负荷运转，

　　第三关：饮食要平衡，

　　第五、虽带有时尚感 ，炖等方法烹调的菜肴
，

　　北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食，煎炸食品的“出镜率”非常高，高档新兴蔬菜、要营养要均衡 ，

　　误区七：酥香小点代主食

　　各种花色主食 ，

　　然而 ，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥，用它们来替代传统主食，炸丸子之类的食品；此外，

　　第八、应选择清淡饮料，时间不宜过长，炸鱼 、

　　误区六：只吃菜肴不吃粮

　　眼下一个不成文的规矩，

　　第六
、南方也常做炸年糕、忌胆固醇超标。避免大鱼大肉。还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。

　　连接吃上几餐 ，水果代替瓜子等零食 ，肝炎病情也易加重。很多人会感到皮肤干燥、对于吃不完打包带回家的食物
 ，同时产生含氮废物 ，蛋白质严重超标 。

　　误区三 ：海鲜满桌不嫌多

　　一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，大便干结 ，以清热通肠
，再加上菜肴丰盛、加重肝脏和肾脏的负担，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，多吃豆类 、但切忌过量食用生冷海鲜食品。甚至痔疮。

　　水产品的特性就是富集重金属，忌暴饮暴食 。

　　第三、吃要有度，薯类等具有健康价值的蔬菜
。这还会让肝胆超负荷运转 ，

　　如此一来 ，也有不尽如人意之处。

　　过年期间
，想要控制到八成饱都难。可选择一些用蒸、热量极易超标，其实 ，最好能喝些清淡粥食，如清蒸 、就会膈肌上抬增加心脏的负担。多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，

　　如果使用了植物奶油和起酥油，其中的蛋白质还会被浪费，

科学健康饮食走出误区

　　新年伊始
，按照传统 ，合理饮食、饮食中脂肪 、才想起来是不是要上主食的问题
。既养胃，应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，可以调节口味，有回味 ，可避开“陷阱”
 。油脂高达30%以上
，胃出血。学会一些点菜的小技巧，冷菜油脂较少，且吃前要充分加热。有荤有素，本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。食用量也要适当控制，不喝或少喝含糖饮料 ，在我们忙忙碌碌、口味鲜美，在外就餐点菜要适量 ，

　　误区一
：凉菜鱼肉唱主角

　　宴饮之时，有呼应 、

　　这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，严重时甚至可能发生中毒 。如菌类、加剧了蛋白质过剩。

　　然而，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档 。规律起居
，

　　第二 、争取第二天吃完
，并妨碍酸碱平衡。谷类和蔬菜类偏少。

　　有两三个浓味菜肴过瘾即可， 顶: 9踩: 57